自炊に必要なモノ・知識

裁断機とドキュメントスキャナ。
あとパソコンと電子書籍リーダー。
　
もう勢いで買ってしまいそう。

水道代とガス代と電気代

味付けの最後の手段はカレー粉

「城咲仁　レシピ」でググる。

私は似たような事を本だしで考えてました。旨味が塩味を補うものだと。

ひと味足りないと思ったら、塩をひとつまみ入れてみるがよい。
大体、「なんか足りない」の正体は塩気です。カレーも塩加減でかなり変わるよ！目指せソルトマスター！！

いざとなればズボラをする度胸は必要。

早ゆでタイプのマカロニが便利。

調理器具と食材、ネット環境

凡その食材は何らかの出汁の素になる。

確かに！うちは１４年目です。

適当に炒めたり煮込んでみて、おなかがすいたら調味料を入れる。
とりあえず麺つゆは偉大。

料理は結構時間がかかる。
作ってくれる人には感謝の気持ちを持っていただかなければならない。

スーパーのお得な日を覚えておくとちょっとお財布にやさしい。
ついたちは「一の市」　５のつく日は「ポイント5倍」　の他に曜日ごとにも毎週日曜日は
「冷凍麺・米飯が40%OFF」などなど。チラシをチェックしなくても安いものをゲットできる。
あとは想像力！

ハンバーグは、焼いてから冷凍すべし。

中華鍋があると便利。
6年間使ってるけど、まだまだ現役。

はてなハイクで教わった調味料たち。
牛角 焼肉のタレ 旨塩だれ
クレイジーソルト

それらみんな「かき氷にして食える」ってことっすか？

勇気だ，勇気。

麺つゆも仲間に入れてあげてください。