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いただきました

レストランで食べたレバーステーキが忘れられなくて、作りました。
オリーブオイルとバターで両面をよく焼いて、肉汁で野菜を炒めて、いただきます!
胡椒をきかせて良かった、美味しーい。長粒米ごはんによく合います♪
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晩ごはん

豚肉ソテー、りんごソース、白菜炒め。ジャポニカ米ごはん。
冷蔵庫の中にあるものだけで夕食♪
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おはよう

おはようございます。
バイーア地方の軽食、アカラジェを屋台で買って食べました。揚げパンに各種ペーストが挟まっているよ。というか、こんもりのっかっているよ。味はまあまあ、エビをつまんだり外側からかぶりついたり、食べ方が楽しい一品だよ〜。
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おはよう

おはようございます。
最近、ますます思うんですけどね、そんなにベストを尽くさなくてもいいじゃない。そこまで頑張ることじゃないかもしれないし。
しばらく自宅のwifiが機能しなかったのですが、特にあせらず、電話回線だけで過ごしておりました。さっき、元に戻ったけど、もうしばらく駄目なことにしてちょっとサボります。(そこかよ)
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作りおき部

普通の長粒米ご飯、長粒米チャーハン(玉ねぎと卵とハム)、ハンバーグの茄子ケチャップソース、茄子ミートソース、ミートボールと玉ねぎのホワイトソース、茄子の揚げびたし。

実は今週、予定通りにはいかなくなくなりました。つまり、作り置きをするほどではなさそう/(^o^)\
でも、日常を取り戻すのようー。
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ビール部

Rio Gastronomia 2017 にて、BRAHMAの赤ラガービール。スーパーではあまり見かけません。
麦芽100%だって(´艸`*)
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おつまみはコッシーニャのコロッケです♪
日差しを浴びながら飲むビール、さいこう。(今はいちおう冬ですが…)
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リオデジャネイロ

セントロのLeiteria Mineiraで食べたレバーステーキ。付け合わせは、ほうれん草のピューレです。
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おはよう

おはようございます。
オリンピック会場にもなった振興住宅街、バッハ地区。どこも高級店に見えます。ガレット(炭火焼鶏)屋さんに入ったら、お肉が何だか小綺麗だった…。
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テーブルにナプキンないので、ナイフとフォークで食べるのかな?と思ったら、フィンガーボウルが出てきました。ひょえ〜。手づかみでワシワシ食べて、付け合わせも付いてくるような庶民的なところしか行ったことなかったよ!(@_@)
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今日のおやつ

というか、昼ごはん。
イベントに行ったら、 目の前におやつがたくさん!
チョコ&チョコの甘そうなケーキ、スポンジが甘さ控えめで美味しかったです♪
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おはよう

おはようございます。
なんだか疲れが残るなあ。朝にガツンと甘いものを食べてみました。ブラジルの甘さで助けてちょーだい。
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おはよう

おはようございます。
日本料理ランチ。イワシフライ定食を頼んだら、とんかつソースも付いてきて大感激です♪
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晩ごはん

焼きそば、焼き茄子の田楽みそ。

ニッポンのソース(両親からの支援物資)で焼きそばを作りました!
ソースを味見してテンションがぐぐっと上がりましたが、実際に炒め合わせて仕上がったものは、こちらの材料で試行錯誤したものとあまり変わらない味でした。えっ…私ってもしかして、スゴイかも?
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晩ごはん

廃棄物的なタコの部位をニンニク&オリーブオイル&キャベツで炒めたもの♪ と、ロミオとジュリエット(グァバペーストとミナスの白チーズ)。

今週の土日に、多くのリオ在住者がかかわる「日本祭り」があります。そのおこぼれをいただきました。タコ焼き準備班の情報よれば、皮とか足先や軟骨はあまり好まれないので取り除くんだそうです。おかげさまで幸せです、ありがとうございます!。゚(゚´Д`゚)゚。
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ぼくのわたしのプチ自慢

このあいだ、ちょっと失敗しちゃって…携帯や鍵といった大切なものを部屋の中に置いたまま、うっかり錠前をかけてしまったんです。今日この部署には私ひとりだ、さあ、どうする?
お知恵を巡らして何とか助けを求め、解決しましたー。
問題対処能力って大切ですよね、ふふん!
(まずはそういう馬鹿な失敗をしないでください)
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おつまみ同好会

炭水化物をとりたくないけどお腹にたまるものが食べたいとき、ミナスの白チーズはけっこういいですよ。
今日は丸ごと売られているのを買ってみました。これはちょっと塩気があるタイプだ!甘いゴイアバペーストと一緒に食べまーす。
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晩ごはん

大きなコッシーニャ、玉ねぎとベーコンの炒め物、白菜炒め、焼きニンニク。

コッシーニャは、ブラジルのコロッケのようなものです。鶏肉とチーズが入っているものを買いました。鶏肉と言っても、こちらではツナマヨっぽいペースト状になっていますのよ。書くことを絞りますと、これが本日のハイライトでもう何も言えないのでございます。お腹いっぱい。
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おはよう

おはようございます。
さて、今日から日常を取り戻せますように。
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晩ごはん

茄子の揚げびたし、フジッリin 残りものクリームソース、白菜と細切れベーコンのスープ。

冷凍パスタのスープがけっこう余るので、リサイクル♪
安ーい白ワインをガラナzeroで割ったら美味しいんじゃないかと思ったけど、人工甘味料の味が目立つ感じでいまいちでした。サングリアにするか…。
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おはよう

おはようございます。
また、もやもや期が来たっぽいなあ〜。しかたがないですね。
やることはいろいろあるから、片付けていこう。
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おはよう

おはようございます。
自分がしたいと思うようにしてもかまわないのに(そのはずなのに)、なんかいろいろ考えちゃいますねえ。ふう。東京からのお返事は週明けかなー。
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