好きなじゃがいも料理

"好きなじゃがいも料理" でひとこと

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MANGAMEGAMONDO

好きなじゃがいも料理

うちの新ジャガ収穫してこのキーワードをチェック。で「いももち」の存在を知り、星澤幸子先生のクッキングれしぴ「食は夢のかけ橋」でチャレンジしてみました。
先生のレシピを見る前にジャガイモ茹ではじめちゃったンだけど、粉ふきいもから練っていくのですね→途中から修正。
成型→カットのあと小さいサイコロにしたカマンベールチーズを仕込んで丸めました。焼き色が足らなかったかもだけどふわふわもちもちにできて、ジャガイモ好きのパパリンのハートわしづかみに成功したよ!北海道と星澤先生、ありがとう!
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l-o-v-e-c-a-t-s

好きなじゃがいも料理

紀文食品のパリパリポテトWチーズ
久しぶりに食べたくなってきた…
nojapannolife

好きなじゃがいも料理

味が濃いーのでご飯が進んでとまらんくなる
いつも注文していた
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nonchan0330

好きなじゃがいも料理

やっぱり、ジャーマンポテト!
spectre_55

好きなじゃがいも料理

あっ、あと、スウェーデンが誇る「ヤンソンさんの誘惑」は美味いよ!
カロリーも脂肪分も塩分も高いけど....
あと、スウェーデン産のアンチョビって、
よくある(イタリア式?の)アンチョビとはだいぶ味が違うので、
どちらを使うかによっても味が違う...どちらもそれなりに美味いけどね。
o_ne_i

好きなじゃがいも料理

じゃがいも自体が好きなんで、じゃがいもが入っていれば大体好き。
強いて言うならハッシュドポテトとスペイン風オムレツが上位に入る。
spectre_55

好きなじゃがいも料理

お高い店の肉料理とかの脇にのってる、付け合わせのじゃが芋料理には、
たまに「それだけ皿に山盛り食べてぇ!」という美味さのがあるよね...
マッシュポテト(ポテトピューレ?)とかハッシュドポテトとか。

あと、チーズフォンデュとかラクレットの具にじゃがいもは必須。
talchi

好きなじゃがいも料理

マッシュポテトのめちゃ柔らかすぎなヤツ。
riverwom

好きなじゃがいも料理

塩味は別にしたらやはり、コンソメパンチかなあ。

(ちなみに「カウチポテト」の「ポテト」を「ポテトチップをかじりながら」って解釈するのは、日本に伝わった時の誤解らしいよ!)
siojyake007
MANGAMEGAMONDO

好きなじゃがいも料理

ジャガイモちゃんぷるー
昔、飯田橋(のちに江戸川橋に移転)にあった大ちゃん(沖縄県人経営の居酒屋)で出してた。麺のように細切りにしたジャガイモ(一回水に晒すって言ってた、たしか)がサラッとしてカリッとしてモチっとしててうんまい!「ちゃんぷるー」だけど、ほかの具はまざってない(と、思う)。塩味メインだった(と、思う)。沖縄料理か大ちゃんオリジナルか不明。大好物だったんだけど、大ちゃんが那覇に帰っちゃったから、もう少なくとも10年以上食べてない。このキーワードで久しぶりに思い出して食いたくなったわ。
l-o-v-e-c-a-t-s

好きなじゃがいも料理

いももち
とにかくモッチモチで美味しいのです(*´﹃`)
よその郷土料理らしいですが、たまに食卓に出ますねぇ…
tobehonest

好きなじゃがいも料理

味噌汁
(* ̄∀ ̄*)
いんげんも一緒に入れると尚美味し
(*´艸`)
Yoshiya

好きなじゃがいも料理

ジャガイモが一杯入ったカレーライス。
ただ、夏は腐りやすいからジャガイモ抜きになっちゃうんだよなあ。
a-cup-of-snow

好きなじゃがいも料理

ほこほこに火が通ってさえいれば、塩でいいです
riverwom

好きなじゃがいも料理

薄切りにして電子レンジで(炭化しないように注意して)にカリカリにして、ケチャップをちょっとつけてたべる。体積が激減するので、いくらでも入ってしまう。うっかり、たべすぎて気分が悪くなることも。
この調理法だと栄養素が殲滅されているのかしらとか思うと何かに申し訳なく思う。
riverwom

好きなじゃがいも料理

じゃがポックルを食べた時はこれは美味しいなあと思ったけど、Jagabeeもじゅうぶん美味しいので、いちど食べ比べをしてみたいとは思っている。
http://faq.calbee.co.jp/faq_detail.html?page=1&id=113
pictures126

好きなじゃがいも料理

ポテトグラタンはそんなに好きやないけど(ペンネが食べたいってことです)先週、迷いに迷って「ブロッコリーやじゃがいもにチーズをのせてオーブントースターでかんたんチーズDeグラタンボウル」とかいうのを○ルシステムで注文してしまったので楽しみに待っています(絶対、家族に無駄遣いだって怒られるけど、家人がチーズ好きだから冷蔵庫にチーズうなってるし、うちにはオーブンがないからなかなかグラタン作れないし)
kwi
ken_wood

好きなじゃがいも料理

自分でポテトチップスを揚げてすぐ食べると美味いが、揚げ物は後始末がめんどいでな。
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