日本酒部

"日本酒部" でひとこと

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oioilkj098

日本酒部

浴衣すがた、味もボトルも
ネーミングも涼しげ。
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sangoaburagiri

日本酒部

新政の亜麻猫スパーク再び
そして
揺らしていないのに吹きこぼれる 再び
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oioilkj098

日本酒部

トゲトゲした感じ。
2.3日おいたら、
円やかになるかな。
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kubitaoru

日本酒部

今夜はこの酒を飲むために和食にした。
西条の蔵本屋本店 行光 純米酒。
たった一人だけで造る、おそらく日本一小さな酒蔵。
純米吟醸と大吟醸もなんとしても飲んでみたい。
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sangoaburagiri

日本酒部

出羽桜 雪女神 四割八部(山形)
雪女神を48%精米
まろやか~ イヤなところがゼロ
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kubitaoru

日本酒部

本格的に日本酒を飲み始めた10年くらい前から
県内の蔵元を直接訪ねて買ってみるようになった。
あといくつか残したところで放念していたのだけれど、
今日仕事で新居浜に行った帰りに西条の蔵本屋本店を
初めて訪ねてみた。
店主が一人きりで造っているとの事で、元々僅かな出荷量なのに
テレビで紹介されたりしたもんだから大変らしい。
純米酒を一本わけてもらいました。
折しも今日、大洲の酒蔵が今月末で蔵を仕舞うとFaxが来たとの事。
全蔵制覇するなら早く行った方がいいよとアドバイスをいただきました。
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say-01

日本酒部

千代の亀 オリガミ 夏の頒布会
夏の折り紙はセイタカアワダチソウで染めた和紙でした!
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oioilkj098

日本酒部

信濃鶴 初めて飲んだけど、
何と表現していいか分から
ない位 美味しいです。
ラベルは地味。
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rose-pearl-believer

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昨日、ずっと行ってみたかったどろまみれにて。

日本酒のセレクトもいいし、野菜盛りがキレイで美味しい、お気に入りなお店になったなー。
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oioilkj098

日本酒部

いやぁ、この甘酸っぱい感じ
たまらないです。
不動、恐るべし。
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sangoaburagiri

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新政 亜麻猫スパーク 2017
亜麻猫よりもワイン寄り
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sangoaburagiri

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新政 亜麻猫 2017
すっきり爽やか
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oioilkj098

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夏用の片口買いました。
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sangoaburagiri

日本酒部

新政の陽乃鳥
濃くて甘くてすっきり
陽乃鳥がワインならデザートワイン
喉が乾いているのでゴクゴク
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oioilkj098
sangoaburagiri

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べんてん山羽音(山形)
ジャケ買い
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ototsuki

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今日の日本酒は
続・撃破率120%
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dekoponn33

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【銀嶺月山】

気に入ったし手頃な価格だから買って来てしまった。
f:id:dekoponn33:20180513201556j:image そして日本酒の為にf:id:dekoponn33:20180513201605j:image作ったホタルイカのぬた
今まで古いレシピに囚われていたけど、ブロッコリーとか空豆でもヌタは美味しいって気付きました。
sangoaburagiri

日本酒部

日本酒らしいのに甘すぎず爽やかスッキリ感もあり
尖った何かはないけれど総じて丁度いい
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dekoponn33

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【𠮷乃川新潟紀行カップ(新幹線パッケージ)】

f:id:dekoponn33:20180512200602j:image 今夜はシュッ!とした新幹線!
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