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tmousin

ひとりごと

ニンニクの皮剥きしていたら、固い部分が爪の間に刺さって痛かった。最初から包丁で切り落とせばそんなことにはならなかっただろう(馬鹿)
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ドライアイ

悲しくても涙が出ないし、大して治療したり市販の目薬点したりして無いのに、以前よりマシになってるのが意味分からない。
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ひとりごと

今日、バイト前に眼鏡買ったけど、四日掛かる上にバイトが月末で終わり。ブルーだよ
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何の報告かわかりませんが

バイト先、月末で終わりです(首になった)
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ひとりごと

サイドスローで忖度したか……
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ひとりごと

芥川賞の高橋弘希さんが新妻エイジに見えた。
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ひとりごと

食べ盛りの子がいる大家族みたいな洗米って、どうやって早く出来るんだろうか……前より早く研いでいたけど、粗くて途中でオーダー優先したら店長が仕上げしてたし。
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ひとりごと

今日も賄いで失敗。少し前に教わった担々麺に挑戦し、麺の湯切りをミスって床へ……それからタレと鶏ガラスープを混ぜ忘れ、落ちた麺の処理が上手く出来ず(熱かった)に強制終了。他にも失敗し、肩身が狭いです。
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ひとりごと

今日は餃子を焦がし、自分の賄い用の炒飯も焦がし、自分の担当するオーダーを一つ忘れてしまった。おまけに鶏ガラの寸胴を下ろす際に(布巾が重なってなくて)右手中指を、炒飯を皿に盛る際に(持ち手のやや先を掴み)左手人差し指と中指を火傷した。
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ひとりごと

今日は内科行ってからバイトへ。次は明後日だけど、まだまだきびきびとはしていないから怒られてばかりよ。はいはい言って、ほとんど分かってないという……
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ひとりごと

最終宣告でも来るかと思い待つも未だ電話が来ず。寝るか……
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熱中症

汗は出ず、軽い頭痛がある。体温計はやや低めながら、腕なんかは熱がある感じがする。とりあえず、水分補給とハンドタオルで巻いた保冷剤を当てている状態
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今見てるテレビから

大阪の四季劇場で歌い踊るアナウンサー……
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何の報告かわかりませんが

今日は上がり直前に餃子の鉄板を焦げ付かせてしまった。賄いに意識が行った結果、最後の最後で大失敗……ギリギリ洗えて注文に間に合ったが、あまり良くない
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フレッシュオールスター

昨夜は、MVPになった中日の石垣のフルスイングしてホームランにしたのが見れて良かった。馬場や望月、熊谷・島田もそれなりに頑張ってた。
tmousin

ひとりごと

店として、(私が原因ではないが)若い大学生が辞めて、ポンコツが残るのは相当アレだと思う
tmousin

ひとりごと

餃子の(仕上げにかける)油とキッチンペーパーの補充位しか、役に立っていない疑惑……炒飯用の卵を一つ、割り忘れるミスもあったな。これじゃあ、妹の舅さんの顔にどんどん泥を塗ってる気がする。
tmousin

ひとりごと

バイト七日目終了。朝一から餃子の鉄板を二度洗いしなきゃいけない事態にさせてしまい、迷惑掛けてしまった。そして、相変わらず食器を効率よく洗うように出来ず、オーダーが斜めからだと見えないし、若干邪魔になっていた……
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お腹痛い

母の叱咤激励と自分の不甲斐なさで腸が悲鳴を上げた模様。そもそも担々麺で刺激が入ってるから余計に痛いし、まだ固いのが残っている感じがする。
tmousin

ひとりごと

今日の賄いは自身で作ったけど、習いながら作る初めてのメニュー(担々麺)。(炒飯や)餃子や唐揚げやチャーシュー丼と麺類はやはり違うなぁ……明後日からが恐怖だ。ここまでホール(後片付けはするけど、メニュー取り)は無し。サイドメニューやメインの豚骨ラーメンはまだ工程を把握出来ていない
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